瑪卡是什麼？認識瑪卡功效及營養，怎麼吃最有效？
瑪卡maca 是什麼
瑪卡在早年先後被美國太空總署(NASA）、國際登山組織聯盟、2002 韓日世界盃等國際單位作為指定保健產品！近年更經常應用於男性機能保健，是男性常見的補給良品。
瑪卡是一種位於南美高海拔的植物（素可食）是近年國際上知名的天然保健食品，也稱為秘魯人蔘、印加蘿蔔。
瑪卡有4種類型：黑瑪卡、紅瑪卡、黃瑪卡與紫瑪卡，不同品種的瑪卡營養價值也有所不同（而其中最為稀少珍貴的是「黑瑪卡」）應用在保健食品上會針對需求來調配適合的種類與比例。
認識瑪卡營養及功效
認識瑪卡營養成分與價值：
瑪卡為純天然、高營養的超級食物，具有多種對人體好的重要活性成分，如蛋白質及多種必需胺基酸、礦物質、維生素、生物鹼、脂肪酸、多醣體、固醇、芥子油苷、馬卡烯(Macaene)、馬卡醯胺(Macamide)等營養成分營養價值極高
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瑪卡烯及瑪卡醯胺：是瑪卡（秘魯人蔘）最為獨特的營養素，為「提升男性功能」的主要推手，富含於深色瑪卡中（黑紅瑪卡）而顏色越深含量越高，因此瑪卡烯及瑪卡醯胺含量比例最高的是黑瑪卡。
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蛋白質(10.2%)：是日常所需的營養物質之一，除了提供熱量外也是組成肌肉、毛髮、牙齒、骨骼等組織的重要來源。
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醣類（59%）：人日常熱能（能量）來源！
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脂肪酸(2.2%)：瑪卡脂肪酸含量不高，在這2.2%含有52%以上的不飽和脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸等)
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20 種氨基酸
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7 種礦物質（以鉀、鈣、鐵、鋅為首要）
常見瑪卡功效
研究指出，每日攝取足量的瑪卡（至少1500mg以上），大約8周後可以感受到對身體的改變，不同品種的瑪卡也會帶來不一樣的效果，主要可見的改變如下：
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增強體力、提升運動表現
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提升男性功能
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調節生育能力，幫助精子數量及活動力等品質提升
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舒緩日常壓力及情緒
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促進抗氧化，天然抗氧化劑
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改善女性更年期綜合症
瑪卡適合哪些人？不適合哪些人？
「瑪卡不是男性專用，女性日常也可以補充！」
上述營養價值以目前現今社會女性來說也是非常有幫助。現在人生活忙碌，飲食單一不夠多元，像瑪卡這樣營養價值均衡又豐富的超級食物，是CP值極高的選擇，以下類型的人非常適合補充：
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備孕夫妻
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運動選手或者期待有更好運動表現的人
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日常生活壓力大焦慮的人
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年長男女性，生理機能逐漸衰老的人
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生活忙碌，需要維持最佳精神狀態的人
瑪卡不適合哪些人？
- 肝腎功能不佳等慢性疾病患者
- 孕婦、哺乳婦女及幼兒
在補充瑪卡前，建議先諮詢專業醫師
瑪卡什麼時候吃最有效？瑪卡怎麼吃？
臨床研究證實一天最低至少需要攝取1500g以上，並且持續補充8週（兩個月）才能有效感受瑪卡帶來的變化。
可以針對吃的目的分為兩種：
- 保養用: 有助常態保健，保持青春活力
- 加強用: 備孕夫婦，需要熬夜戰鬥或精神狀況不佳者
瑪卡常見問題
瑪卡功效要吃多久才有感？
以攝取足量前提下（1500g以上），平均８週可以逐漸感受到差異，真正的體感會依照每個人的體質而有所不同！若對於這部分有疑問，歡迎直接聯絡我們的，讓專業的營養顧問來協助您！
瑪卡有沒有副作用？
研究證實正確足量不過量的攝取是安全健康的保健食品。
但服用前注意肝腎功能不佳等慢性疾病患者、孕婦、哺乳媽媽及兒童請先諮詢醫師！
參考文獻
瑪卡植物(Maca)的營養成份與功效之探討 （李淑玲、傅正思 中州技術學院）
